Penapis kopi titisan telah menjadi alat penting untuk membancuh satu cawan yang mudah. Tetapi kemudahan tidak seharusnya datang dengan mengorbankan keselamatan. Di Tonchant, kami mereka bentuk dan mengeluarkan penapis kopi titisan yang memenuhi piawaian keselamatan makanan yang ketat, memastikan pemanggang, hotel dan peruncit boleh menyajikan kopi satu cawan dengan yakin.
Mengapa Pensijilan Keselamatan Makanan Penting
Apabila air panas menyentuh kertas penapis, sebarang sisa atau bahan cemar bukan gred makanan boleh meresap ke dalam cawan. Pensijilan dan laporan ujian adalah lebih daripada sekadar dokumentasi kertas; mereka mengesahkan bahawa kertas, dakwat dan sebarang pelekat mematuhi had sentuhan makanan yang ditetapkan. Bagi pembeli, kertas penapis yang diperakui mengurangkan risiko kawal selia dan melindungi reputasi jenama.
Pensijilan utama dan pematuhan peraturan untuk diberi tumpuan
ISO 22000 / HACCP – Menunjukkan sistem pengurusan dan kawalan bahaya untuk pengeluaran sentuhan makanan.
Pematuhan Hubungan Makanan FDA – Produk yang dijual di atau diimport ke Amerika Syarikat mesti memenuhi keperluan ini.
Peraturan Hubungan Makanan EU – Terpakai pada penapis dan pembungkusan yang dijual di pasaran Eropah.
LFGB atau kelulusan negara yang setara – berguna untuk peruncit Jerman dan beberapa EU.
Tonchant mengeluarkan di bawah sistem keselamatan makanan dan menyediakan dokumentasi pematuhan untuk menyokong jualan antarabangsa dan pelancaran runcit.
Sokong bahan dan struktur yang selamat
Pemilihan bahan mentah untuk beg pengairan titisan yang selamat untuk makanan adalah penting: pulpa gred makanan tanpa klorin; pelekat bukan toksik; dan dakwat yang dirumus untuk sentuhan makanan secara langsung atau tidak langsung. Untuk barisan pengeluaran kompos, pelapik PLA berasaskan tumbuhan dan pulpa tidak diluntur juga mesti diperakui untuk kebolehkomposan industri tanpa menjejaskan keselamatan. Tonchant sumber pulpa yang diperakui dan menjejaki setiap kumpulan bahan daripada pemeriksaan masuk melalui pengeluaran.
Ujian manakah yang sebenarnya membuktikan sesuatu produk itu selamat
Pengilang harus menjalankan satu siri ujian ke atas bahan mentah dan produk siap:
Ujian migrasi yang komprehensif dan khusus dilakukan untuk mengesahkan bahawa tiada bahan berbahaya berhijrah ke dalam air panas.
Lakukan saringan logam berat untuk memeriksa sama ada paras di bawah had yang ditetapkan.
Ujian mikrobiologi memastikan bahawa penapis bebas daripada organisma rosak dan patogen.
Panel deria mengesahkan bahawa penapis tidak memberikan perisa atau rasa yang tidak enak kepada kopi yang dibancuh.
Makmal Tonchant melakukan ujian kelompok rutin dan mengekalkan laporan teknikal yang boleh diminta oleh pembeli untuk usaha wajar.
Kawalan pengeluaran untuk mengelakkan pencemaran
Pengeluaran yang disahkan memerlukan bukan sahaja ujian tetapi juga kawalan proses. Langkah utama termasuk pengendalian bahan terkawal, bilik acuan bersih, kawalan suhu dan kelembapan serta audit kebersihan pekerja dan peralatan tetap. Tonchant menggunakan langkah-langkah ini pada setiap barisan pengeluaran untuk memastikan kebolehkesanan dan mencegah pencemaran silang.
Pembeli harus menuntut jaminan kualiti dan kebolehkesanan
Sebelum membuat pesanan pukal, sila minta: salinan sijil berkaitan; penghijrahan dan laporan ujian kelompok mikrobiologi; butiran dasar sampel pengekalan; dan prosedur tindakan pembetulan pembekal. Tonchant menyediakan nombor kelompok, sampel pengekalan dan ringkasan kawalan kualiti untuk setiap penghantaran, membolehkan pelanggan menjejak dan mengesahkan kualiti lama selepas penghantaran.
Prestasi dan keselamatan berjalan seiring
Penapis selamat juga mesti mempamerkan kebolehnafasan yang konsisten, kekuatan tegangan basah dan sesuai dengan penapis yang dipilih. Tonchant menggabungkan ujian keselamatan makmal dengan ujian pembuatan bir dunia sebenar untuk memastikan penapis memenuhi kedua-dua tanda aras deria dan keselamatan. Pendekatan dwi ini melindungi pengguna sambil menyokong aliran kerja barista berulang.
Label peribadi dan pertimbangan eksport
Jika anda mencipta barisan label peribadi, minta pembekal anda menyertakan dokumentasi keselamatan makanan dengan pembungkusan eksport anda. Keperluan dokumentasi berbeza mengikut pasaran; sebagai contoh, pembeli EU biasanya memerlukan pengisytiharan pematuhan hubungan makanan EU yang jelas, manakala pengimport AS memerlukan pengisytiharan pematuhan FDA. Tonchant membungkus dokumentasi pematuhan dengan produk label peribadi untuk menyelaraskan proses kastam dan runcit.
Senarai Semak Pembeli
Minta salinan ISO 22000, HACCP dan sijil hubungan makanan negara yang berkaitan.
Minta laporan penghijrahan dan ujian mikrobiologi terkini untuk SKU yang anda bercadang untuk membeli.
Sahkan dasar sampel yang dikekalkan dan kebolehkesanan lot.
Jalankan ujian minuman bersebelahan untuk mengesahkan tiada kesan deria.
Sahkan bahawa bahan pembungkusan dan dakwat yang digunakan memenuhi piawaian keselamatan makanan yang sama.
Fikiran Akhir
Pensijilan keselamatan makanan adalah asas kepada produk beg titisan yang boleh dipercayai. Untuk pemanggang dan jenama, memilih pembekal yang menggabungkan bahan yang diperakui, ujian yang ketat dan kawalan pengeluaran yang mantap melindungi pelanggan anda dan juga reputasi anda. Pembuatan gred makanan, ujian kelompok dan dokumentasi eksport Tonchant memudahkan untuk mendapatkan penapis beg titisan yang selamat dan sesuai untuk barista.
Untuk sampel, laporan ujian atau petikan label peribadi dengan dokumentasi pematuhan lengkap, sila hubungi Pasukan Jualan Teknikal Tonchant dan minta Pek Eksport Selamat Makanan kami.
Masa siaran: Sep-28-2025
